Aspersies delikate tekstuur en ryk voeding

Aspersies behoort aan asparagaceae, ook bekend as klipdiao-sipres, meerjarige wortelplante.
Die eetbare deel van aspersies is sy jong stingel, die stam is sag en mollig, die eindknop is rond, die skaal is naby, die kleur van die oes voordat dit opgegrawe is, is wit en sag, wat wit aspersies genoem word;Die jong stingels word groen wanneer dit aan lig blootgestel word en word groen aspersies genoem.Wit aspersies word ingemaak en groen aspersies word vars bedien.
Ongeag waar die aspersies gekweek word, sal dit groen word sodra dit aan sonlig blootgestel word.Deur dit in die grond te begrawe of dit te skadu, sal die aspersies bleek maak.
Aspersies is 'n seldsame groente met delikate tekstuur en ryk voeding.Weens sy wit en sagte vleis, geurige en geurige smaak, aspersies bevat baie proteïene, maar geen vet, vars en verfrissend, so gewild in die wêreld, Europese en Amerikaanse lande, senior bankette, hierdie gereg is algemeen.

1. anti-kanker, anti-tumor
Aspersies is ryk aan die koning van anti-kanker elemente - selenium, voorkom kankerseldeling en -groei, inhibeer die aktiwiteit van karsinogene en versnel ontgifting, en keer selfs kankerselle om, stimuleer die liggaam se immuunfunksie, bevorder die vorming van teenliggaampies, verbeter die weerstand teen kanker;Daarbenewens kan die versterkende effek van foliensuur en nukleïensuur die groei van kankerselle effektief beheer.Aspersies het spesiale voordele vir blaaskanker, longkanker, velkanker en byna alle kankers.

2. beskerm bloedvate, verminder vet
Aspersies beskerm ook bloedvate en help om bloedvette skoon te maak.Aspersies is laag in suiker, vet en vesel.Daar is ook ryk spoorelemente, hoewel die proteïeninhoud daarvan nie hoog is nie, maar die verhouding van aminosuursamestelling is gepas.Daarom kan gereelde verbruik van aspersies ook hiperlipidemie en kardiovaskulêre siektes voorkom.

3. bevorder fetale breinontwikkeling
Vir swanger vroue is aspersies hoog in foliensuur, en gereelde verbruik van aspersies kan fetale breinontwikkeling help.

4. Ontgifting, hitte skoonmaak en diurese
Aspersies kan hitte diurese skoonmaak, eet meer voordele.Aspersies vir niersiekte het 'n sekere beheer effekte van ontgifting diurese is baie voor die hand liggend, of aspersies tee drink, of na die eet van aspersies, 'n halfuur, kan deeglik ontslaan gifstowwe in die bloed en niere, urineer veral troebelheid, vieslike reuk, en normale urinering en die verskil is duidelik, en dan om te urineer, kry dadelik skoon water, geen eienaardige reuk nie.

5. Verloor gewig en genees alkohol
Aspersies is 'n goeie voedselmateriaal wat gewig kan verloor.Benewens die regte hoeveelheid oefening, kan dit behoorlik as 'n aandete gebruik word om gewig te verloor.Hierdie kosmateriaal word gepas met 'n verskeidenheid graanpap, wat baie goed is as 'n aandete om gewig te verloor.
Daarbenewens kan die gesuiwerde stof in aspersies die tempo van alkoholkatabolisme verhoog, wat die dronkaard help om vinniger te genees.As aspersiesekstrak nie beskikbaar is nie, kan die eet van aspersies voor of na drink ook dronkenskap verlig en babelaas voorkom.Die navorsers merk op dat die anti-hangover-eienskappe in aspersies stabiel bly selfs nadat dit by hoë temperature gekook is. Eet aspersies voor drink kan help om hoofpyne, naarheid, braking en ander simptome te verlig.

6. Koel vuur
In tradisionele Chinese medisyneboeke word aspersies "longwhisk-groente" genoem, wat sê dat dit soet, koud en nie-giftig is, en die effek het om hitte skoon te maak en urine te verlig.Dit wil sê, selfs al is die mond droog in die somer, dors na oefening, koors en dors, kan aspersies geëet word om hitte skoon te maak en dors te les.Beide koel en verfrissende vuur effek, in die somer natuurlik gewild.

7. kalm en kalm, anti-moegheid
Aspersies bevat 'n verskeidenheid vitamiene en spoorelemente, en die proteïensamestelling daarvan het 'n verskeidenheid aminosure wat nodig is vir die menslike liggaam.Tradisionele Chinese medisyne glo dat aspersies die effek het om hitte skoon te maak en Yin te ontgift, te voed en water te bevoordeel, en het 'n sekere hulpterapeutiese effek op pasiënte met hipertensie en hartsiektes.Om gereeld aspersies te eet, kan senuwees kalmeer en moegheid verlig.

8. siektevoorkoming,
Aspersies wat in aspersies voorkom, het baie spesiale fisiologiese effekte op die menslike liggaam.Dit is gehidroliseer om asparaginsuur te produseer, wat liggaamsmetabolisme kan verbeter, moegheid uitskakel, fisiese krag kan verbeter, en het sekere voorkomende en terapeutiese effekte op hipertensie, hartsiektes, edeem, nefritis, anemie en artritis.